ADEME Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie

L'ADEME en Languedoc-Roussillon

Archives 2016
L'ADEME organise
Colloque régional « Innovons contre le gaspillage alimentaire en Occitanie »
  • Date : 17 novembre 2016 de 9 h 30 à 17 h 30
  • Lieu : Campus de l'École supérieure d'agronomie « Montpellier SupAgro »
  • Publics : collectivités territoriales, Établissement public de coopération intercommunale (EPCI), syndicats de déchets, associations, entreprises…
  • Organisateurs : ADEME, Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (DRAAF), Chaire UNESCO Alimentations du Monde

À l’occasion de ce colloque des chercheurs et des pionniers combattront les idées reçues :

  • idée reçue 1 : « Les plus gros gaspilleurs sont les supermarchés » ;
  • idée reçue 2 : « Le gaspillage dans les cantines : impossible de faire autrement ! » ;
  • idée reçue 3 : « À la maison, on gaspille peu ! ».

Le colloque présentera pour chaque idée reçue :

  • le point de vue de la recherche ;
  • des pistes de solutions ;
  • un débat.

Cette journée permettra de croiser les retours d’expérience d’initiatives anti-gaspi avec les analyses psychosociales de nos comportements de gaspillage.

Programme (PDF - 1Mo)

Invitation (PDF - 654.6Ko)

Plus d'informations sur le gaspillage alimentaire